Cours de cuisine émirienne : Explorez le monde culinaire de la cuisine émirienne !

Points forts

Avec le Dubaï City Pass, accédez gratuitement et en priorité aux attractions, musées et visites guidées les plus populaires de la ville - un seul billet, tout compris !
Le cours de cuisine émiratie est inclus dans votre City Pass.
Réservation flexible : réservez à l'avance la date de votre choix - vous recevrez toutes les informations avec votre City Pass.

Des plats traditionnels émiratis pour le petit-déjeuner : Dans ce cours, vous découvrirez le monde de la cuisine émiratie du petit-déjeuner. Vous apprendrez à préparer des plats classiques comme la shakshuka, le balaleet, le luqaimat et le khubz tannour.
L'histoire culinaire de Dubaï : le cours de cuisine vous emmène dans un voyage historique qui met en lumière les influences qui ont façonné la culture culinaire unique de Dubaï.
Al Khayma Heritage House : Découvrez la richesse architecturale d'Al Khayma Heritage House et apprenez-en plus sur la signification et le contexte historique de ce bâtiment traditionnel unique.
Cuisiniers expérimentés : Avec les cuisiniers expérimentés: Cette aventure culinaire vous permet d'apprendre des meilleurs. Des chefs expérimentés vous donneront des conseils personnels, des astuces et un aperçu pour que vous puissiez recréer chez vous les saveurs de la cuisine émiratie authentique.
Immersion totale dans la culture émiratie : ce n'est pas seulement un cours de cuisine, mais un voyage culturel qui capture le mode de vie émirati dans toute sa diversité. De la visite des marchés locaux pour les ingrédients à l'apprentissage de l'étiquette alimentaire locale, le cours offre une image complète de la diversité culinaire émiratie.

Cours de cuisine émiratie à Al Khayma Heritage House : un voyage culinaire à travers la culture et l'histoire de Dubaï

Ce qui vous attend sur place

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L'histoire de Dubaï, un mélange de traditions anciennes et d'innovation moderne, prend vie pendant le cours. Les participants découvriront comment la cuisine de la ville a évolué d'un petit village de pêcheurs à un centre cosmopolite. Des histoires sur la vie des bédouins, des marchands et des pêcheurs de perles ainsi que l'influence de différentes cultures façonnent l'identité culinaire unique de Dubaï. Les plats émiratis du petit-déjeuner tels que le balaleet, la shakshuka, le luqaimat et le khubz tannour sont au cœur de ce cours. Chaque plat a sa propre histoire et sa propre signification.

Les participants apprennent l'utilisation équilibrée des épices, les différentes techniques de cuisson et la manière traditionnelle de servir et de déguster ces plats. Les maîtres cuisiniers d'Al Khayma Heritage House fournissent des instructions complètes sur la cuisine émiratie. Forts de leurs années d'expérience, ils enseignent le choix des ingrédients, les méthodes de préparation et le subtil équilibre des saveurs qui caractérisent la cuisine émiratie.

L'expérience complète dure environ une heure et demie, avec suffisamment de temps pour apprendre, cuisiner et déguster les plats traditionnels émiratis du petit-déjeuner.

Où dois-je aller ?

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Adresse:
Al Khayma Heritage Restaurant Quartier historique - 79 Al Mussallah Rd - Al Fahidi - Dubaï

Bon à savoir

Horaires : L'heure du cours varie en fonction des saisons ; pendant les mois chauds de l'été, le cours commence à 07h00 pour profiter des matinées plus fraîches, tandis qu'il commence à 09h00 pendant la période plus douce de l'hiver.

Durée : 1,5 heures
Spécificités alimentaires : Signalez à l'avance si vous avez des intolérances, des demandes spéciales ou des allergies. Il se peut que nous ne puissions pas satisfaire les demandes alimentaires.

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