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L'art du brassage de la bière et dégustation de bière dans la brasserie historique d'Estrella Damm

Devant l'ancienne brasserie Dans la chaufferie de l'ancienne brasserie Décor de plafond dans l'ancienne brasserie Dans la cour de l'ancienne brasserie Dégustation de bière dans l'ancienne brasserie

L’ancienne brasserie Estrella Damm vous offre l’opportunité de découvrir comment tout a commencé il y a plus de 140 ans. Au cours de la visite, vous verrez les différents espaces comme l’emblématique salle des bouilloires, la salle des générateurs d’énergie ou les archives historiques, entre autres, qui vous expliqueront comment les bières Damm étaient produites.

La visite se termine par une dégustation organoleptique de différentes bières accompagnées de créations uniques afin que vous puissiez profiter pleinement des spécialités.

Découvrez la brasserie historique d’Estrella Damm

Visitez l’ancienne usine et profitez d’une dégustation de bières

Le bâtiment qui abrite l'ancienne brasserie depuis plus de 140 ans est connu dans la ville comme étant le siège de la brasserie SA Damm. Le site de production Antiga Fàbrica a toujours été étroitement lié à la ville durant cette période. Dans les locaux, vous pourrez découvrir l’histoire de la brasserie et l’origine de l’actuelle Estrella Damm. 

Histoire de la brasserie

L'histoire de la brasserie Estrella Damm a commencé il y a plus de 140 ans lorsque August Kuentzmann Damm, un jeune brasseur alsacien, a fui la guerre franco-prussienne avec sa femme Melanie. Installés à Barcelone, ils poursuivent leur rêve de brasser une bière adaptée au climat méditerranéen. En 1876, ils ouvrent leur brasserie et élaborent une bière blonde plus légère et rafraîchissante, adaptée à la chaleur de la région. Depuis lors, Estrella Damm a conservé sa recette originale de 1876, en n'utilisant que du malt d'orge, du riz et du houblon, sans additifs ni conservateurs. Enracinée dans les traditions brassicoles allemandes, Estrella Damm reste un symbole de qualité et de savoir-faire, incarnant l'essence du brassage méditerranéen.

 

Points forts

  • A la fin de la visite, nous proposons une dégustation organoleptique 
  • Testez bières différentes à l’issue de la visite guidée 
  • Apprenez le processus de brassage de l’Estrella Damm, toujours brassée à partir de la recette 1876, par August Kuentzmann Damm 
  • En savoir plus sur l’histoire du lieu de production 

 

Horaires

Visite en anglais :
Vendredi, samedi et dimanche : 17h
Disponibilité spéciale en août : Les lundis et mercredi à 18h, et vendredi, samedi et dimanche à 17h. 

Visite espagnole :
Vendredi et dimanche : 19h30
Samedi : 12h
Disponibilité spéciale en août : Mardi à 19h, vendredi et dimanche à 19h30, et le samedi à 12h. 

Cette disponibilité peut changer en fonction des opérations internes. 

 

Réservation

Veuillez réserver votre place pour la visite de la brasserie 48 heures à l’avance. Vous recevrez de plus amples informations sur la réservation avec vos documents Barcelone City Pass.

 

Informations importantes

  • La brasserie propose uniquement des visites guidées. 
  • Les visiteurs en fauteuil roulant peuvent participer à l’ensemble de l’activité. 
  • L’entreprise se réserve le droit de modifier le parcours ou de suspendre la visite pour des raisons de sécurité ou d’exploitation. 

 

 

Accès

Vous pouvez vous y rendre en transports publics : 

Métro : 
L5 (Cornellà Centre / Vall d’Hebron). Arrêt Sant Pau / Dos de Maig
L2 (Paral-lel / Badalona Pompeu Fabra). Arrêt Encants 

 

Adresse : 

ANTIGA FÀBRICA ESTRELLA DAMM C/ del Rosselló, 515, L’Eixample, 08025 Barcelona, Spain 

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La participation à la visite guidée de la brasserie avec dégustation de bière est déjà incluse dans votre >> Barcelone City Pass.

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